產品介紹新豐機械廠是一家以設計、生產、銷售、服務于一體的專業(yè)烘焙咖啡機廠家,主營產品有:咖啡烘焙機、熱風爐、食品烘房等。新豐堅持以客戶“低成本投入,高品質收獲”為生產原則,堅持恪守“用戶至上,嚴把質量,注重品牌,追求卓越,講究信譽,超越自我”的信念,來不斷完善企業(yè)內部和售后服務機制,經過20多年的經驗以及技術積累,烘焙咖啡機已大批量出口臺灣、澳大利亞、美國、德國等國家和地區(qū),深受廣大客戶一致好評,是國內外著名的烘焙咖啡機供應商。性能參數烘焙咖啡機型號 功率 規(guī)格 加熱方式 重量(KG)
WB-TP1010 3870W 10KG 木炭 380
WB-TP1020 4850W 20KG 木炭 530
烘焙咖啡機使用方法:
1、打上漏電保護器和電箱上的電源開關,此時指示燈亮,再依次打開滾筒和抽煙機工作。
2、開啟液化石油氣瓶總閥,并把抽煙機風門調至最小,然后打開電磁閥后的針閥,按點火開關,檢查壓力表讀數。用針閥和石油氣瓶的中壓閥互相調節(jié),把壓力讀數保持在0.1~0.12之間,停頓2~3分鐘,讓點火系統(tǒng)灰恢復正常,然后打開咖啡機前的兩個球閥,并按上點火開關。
3、點火后,再次觀察壓力讀數,并通過視鏡觀察火焰的情況,火焰的大與小按使用的需要,調節(jié)電磁后的針閥,直至火焰全部變成藍色。
4、點火成功后應把控制箱的計時器和溫度表打開,以方便觀察時間和溫度。
5、點火和機器一切正常運轉后,就進行烘焙前的滾筒預熱,此時保持火焰和滾筒的轉動,直至溫度升高,當溫度表口的溫度升至120度至140度時倒入準備好烘焙的咖啡生豆到進料斗,拉開進料開關,咖啡生豆進入滾筒烘焙。并通過取樣口不定時取樣觀察咖啡豆的顏色。抽煙,按烘焙不同的工藝所需不定時的調節(jié)抽煙風門來進行抽煙和咖啡皮。
6、當咖啡豆烘焙完成時,先啟動冷卻盤和冷卻風機,然后打開咖啡機的出料口,兩至三分鐘后,讓咖啡豆冷卻。其他說明烘焙咖啡機注意事項:
1、本機使用三相四線380V電源,使用前必須配上三相四線380V電源,并在電源的未端接一個63A的漏電保護器。
2、本機使用液化氣,使用前請先充裝液化氣,因本機用氣量大,請選擇大瓶裝,液化氣減壓閥選擇中壓閥,并用膠管連接到咖啡機進氣口,擰緊兩邊接頭,開氣檢查有無漏氣。
3、從漏電保護器中接一根回線電源線至控制箱電源進線端,打開電源開關,此時電箱電源指示燈亮,依次試開一嚇滾筒、抽煙機、冷卻風機。看電機轉向是否正確,不正確的調整進線,直至轉向正確。
4、本機使用一段時間后,滾筒口的前后軸承要加注黃油,所使用的黃油一定要選擇高溫黃油,后面的轉動鏈條也要定期加注機油。
5、所使用的燃氣管道要定期檢查,以防漏氣。
6、本機配備兩個除塵器,由于咖啡豆在烘焙過程中產生豆皮,所以一般一天烘焙完成后應立即清除除塵器和冷卻盤里面的咖啡皮,抽煙機和排煙除塵之間有一節(jié)圓管邊接,這節(jié)圓管要定期拆下用木頭除去里面的咖啡皮,以防堵塞排煙口。
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