2017年越南國(guó)際食品及食品加工包裝展Vietfood&PropackHANOI

名稱(chēng)（中文）：2017年越南國(guó)際食品及食品加工包裝展Vietfood&PropackHANOI

名稱(chēng)（英文）：Vietfood&PropackHANOI

展會(huì)日期：2017年11月08日-2017年11月11日

展會(huì)地點(diǎn)：越南河內(nèi)

展會(huì)周期：一年一屆

主辦單位：VietnamNationalTradeFairandAdvertisingCompnay–Vinexad

行業(yè)屬性
食品加工包裝行業(yè)   酒店餐飲商店配件   食品飲料酒水煙草

展品范圍
1）食品：糖果│包裝食品│食品成品及牛奶產(chǎn)品│方便食品│調(diào)味品│草木、草木制品│各種蔬菜│食用油│糖果糕點(diǎn)│生物食品│肉制品；

2）飲料產(chǎn)品：茶、咖啡│各種酒類(lèi)│烈酒、開(kāi)胃酒│葡萄酒、藥酒│各種啤酒；

3）水產(chǎn)產(chǎn)品：冷凍保鮮魚(yú)、蝦、蟹、墨魚(yú)等│冷藏水產(chǎn)品、魚(yú)露、火鍋、海產(chǎn)春卷│水產(chǎn)養(yǎng)殖│水產(chǎn)產(chǎn)品獸醫(yī)及藥品│化工機(jī)生物添加劑；

4）保健食品及藥品：燕窩人參、營(yíng)養(yǎng)品及維生素產(chǎn)品、涼茶、有機(jī)食品、滋補(bǔ)品等；

5）食品添加劑：食品原料│調(diào)味料│甜味料│味精│保鮮劑等；

6）食品加工包裝設(shè)備及食品保鮮設(shè)備：食品加工、工藝、包裝設(shè)備│冷凍冷藏設(shè)備│高溫殺菌設(shè)備│食品罐頭和灌裝設(shè)備│食品保鮮、冷藏、測(cè)試技術(shù)及零售系統(tǒng)│水產(chǎn)加工包裝機(jī)保鮮設(shè)備│糖果糕點(diǎn)加工設(shè)備│飲料加工設(shè)備│食品清洗設(shè)備等；

7）酒店用品及設(shè)備：食品清潔設(shè)備│餐具及配件│食品運(yùn)輸及分配│配制設(shè)備。

展會(huì)介紹
2017年越南國(guó)際食品及食品加工包裝展（Vietfood&PropackHANOI）是越南食品飲料加工與包裝設(shè)備國(guó)際專(zhuān)業(yè)展會(huì)，一年一屆，由越南工貿(mào)部貿(mào)易廣告博覽公司(VINEXAD)主辦，越南貿(mào)易促進(jìn)會(huì)(VIETTRADE)、越南硬性及軟性飲料協(xié)會(huì)(VBA)、越南水產(chǎn)加工及出口協(xié)會(huì)(VASEP)、越南食品協(xié)會(huì)、胡志明市食品協(xié)會(huì)(FFA)協(xié)辦，得到越南工貿(mào)部、越南農(nóng)業(yè)及農(nóng)村發(fā)展部、越南衛(wèi)生部、越南食品標(biāo)準(zhǔn)委員會(huì)、越南國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)局支持，是越南展出規(guī)模最大、歷史最悠久且最權(quán)威的食品飲料加工與包裝機(jī)械設(shè)備的貿(mào)易平臺(tái)。同期展出的越南最大國(guó)際食品飲料展(Vietfood&Beverage)，匯聚了越南及國(guó)際知名食品飲料廠(chǎng)商。

市場(chǎng)背景
※越南是一個(gè)以農(nóng)業(yè)為主的國(guó)家，農(nóng)業(yè)產(chǎn)值占GDP的40%，農(nóng)業(yè)產(chǎn)品在其出口產(chǎn)品中占有極大的比重。越南已有80多種食品打入競(jìng)爭(zhēng)激烈的美國(guó)市場(chǎng)。2005年越南食品行業(yè)部分產(chǎn)品產(chǎn)量為：啤酒類(lèi)：12億升，白酒類(lèi)：2.5億升，飲料類(lèi)：8億升，咖啡類(lèi)：90萬(wàn)噸，茶葉：15萬(wàn)噸，乳品：54.73萬(wàn)升，食用油：66.3萬(wàn)噸，水產(chǎn)品：20萬(wàn)噸，農(nóng)產(chǎn)品：3750萬(wàn)噸。幾年來(lái)，越南將發(fā)展經(jīng)濟(jì)的重點(diǎn)放在食品和食品工業(yè)上，并且伴隨著食品和食品加工業(yè)逐步建立和發(fā)展畜牧業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)，實(shí)現(xiàn)加工工業(yè)多樣化發(fā)展。如適度發(fā)展對(duì)肉類(lèi)、牛奶、漁產(chǎn)品及水產(chǎn)品、蔬菜、水果、蔗糖等產(chǎn)品的再加工以滿(mǎn)足國(guó)內(nèi)及出口市場(chǎng)的需求。雖然越南的進(jìn)口越來(lái)越大，但目前越南已成為全球第二大大米出口國(guó)，每年出口值增長(zhǎng)很快，其中增長(zhǎng)的很大部分來(lái)自農(nóng)產(chǎn)品、食品、消費(fèi)品。

※因此，目前越南對(duì)食品包裝工業(yè)、加工業(yè)及加工成套產(chǎn)業(yè)的發(fā)展要求越來(lái)越迫切。為了實(shí)現(xiàn)目標(biāo)，越南需要引進(jìn)加工工業(yè)的機(jī)械設(shè)備，相關(guān)配套產(chǎn)業(yè)上加大投入，尤其是在食品和食品加工行業(yè)上，政府鼓勵(lì)利用本地資源開(kāi)展各種農(nóng)副產(chǎn)品的深加工，提高出口附加值。在食品添加劑方面越南的食品添加劑需求量相當(dāng)大，如香精、香料、食用色素、酶制品、膠體、蛋黃粉、乳化劑、穩(wěn)定劑、防腐劑、甜味劑、酸味劑在這一領(lǐng)域其國(guó)內(nèi)的生產(chǎn)能力及工藝水平落后，生產(chǎn)量不足市場(chǎng)需求的30%，其余大量產(chǎn)品需從國(guó)外進(jìn)口。

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