澳洲紅酒CENTRESQUARE嘉本納梅洛紅葡萄酒

活力澳洲橄欖球手嘉本納梅洛葡萄酒

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  梅洛(Merlot)是法國種植面積最廣的葡萄品種，2009年的統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，梅洛在法國的總種植面積高達115，746公頃，現(xiàn)主要集中在阿基坦（Aquitaine）、波爾多（Bordeaux）和朗格多克-露喜龍（Languedoc-Roussillon）等地區(qū)。


其實在19世紀中期以前，梅洛在波爾多都被認為是第二重要的葡萄品種，但由于梅洛對白粉病有著更為優(yōu)良的抗性，而且在冷涼的年份也能夠成熟，它很快就超越了赤霞珠，成為波爾多最受歡迎的葡萄品種?，F(xiàn)在，只有在波爾多左岸的部分地區(qū)，如梅多克（Medoc）及格拉夫（Graves）一些著名的排水性能佳的地區(qū)，赤霞珠的種植面積才多于梅洛。在左岸出產(chǎn)的紅葡萄酒中，梅洛更多是為酒提供骨架和飽滿感，酒款的風格會較為強勁，酒體較飽滿，單寧含量和酸度較高，黑色水果風味為主。而在波爾多右岸，如圣埃美?。⊿aint-Emilion）和波美侯（Pomerol）等產(chǎn)區(qū)，則主要生產(chǎn)梅洛。右岸的葡萄酒風格更為柔和，單寧含量和酸度中等，以紅色水果風味為主。


除了波爾多，朗格多克產(chǎn)區(qū)也種植了大量梅洛，總面積達29，914公頃。朗格多克地區(qū)的梅洛葡萄酒大多屬于地區(qū)餐酒，產(chǎn)量很高，風格溫和，個性甜美，帶有依稀的植物香氣。