曲酸
產品名稱：曲酸
別    名：曲菌酸、麴酸 
化學名稱：5-羥基-2-羥甲基-1,4-吡喃酮 

REACH預注冊號：05-2114278962-35-0000 

CAS號：501-30-4 
結 構 式： 
          
產品性能：曲酸由葡萄糖發(fā)酵而得，能夠抑制酪氨酸酶的合成，因而抑制皮膚黑色素的形成。曲酸在食品中具有抗氧化作用，能夠抑制 

           食品中亞硝酸鈉轉化為亞硝胺，而且不影響食品的口味、香味及質感。作為生產促進劑對糧食和蔬菜有明顯的增產效果。 

用    途：用于化妝品美白添加劑、食品抗氧劑、生物農藥和醫(yī)藥原料。