怎樣識(shí)別正宗陽(yáng)澄湖大閘蟹 怎樣識(shí)別正宗駱馬湖大閘蟹 怎樣識(shí)別正宗洪澤湖大閘蟹 怎樣識(shí)別正宗固城湖大閘蟹： 正宗“陽(yáng)澄湖牌”大閘蟹可是聞名海內(nèi)外，但是由于聞名，各種假冒偽劣產(chǎn)品也層出不窮，今天就和大家分享怎樣識(shí)別正宗“陽(yáng)澄湖牌”大閘蟹，希望對(duì)大家有幫助。步驟/方法1專(zhuān)用防偽蟹扣。 “陽(yáng)澄湖牌”大閘蟹上有蘇州市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局的“專(zhuān)用防偽蟹扣”，蟹扣正面有國(guó)家地理標(biāo)志原產(chǎn)地保護(hù)的標(biāo)識(shí)，背面印有“陽(yáng)澄湖”三個(gè)字，可通過(guò)電話(huà)、短信、網(wǎng)站查詢(xún)真?zhèn)?防偽腰帶。 蘇州市相城區(qū)陽(yáng)澄湖大閘蟹集團(tuán)公司和江蘇陽(yáng)澄湖大閘蟹股份有限公司出品的“陽(yáng)澄湖牌”大閘蟹均會(huì)佩戴企業(yè)“防偽腰帶”。“防偽腰帶”的正中間印有“陽(yáng)澄湖牌注冊(cè)商標(biāo)”3“陽(yáng)澄湖牌”大閘蟹體壯墩厚。 “陽(yáng)澄湖牌”大閘蟹體壯，墩厚，結(jié)實(shí)，兩螯八爪粗壯有力，放在玻璃上能撐起，爬行自如。與其他一些蟹相比，如果是同樣個(gè)頭的蟹，“陽(yáng)澄湖牌”大閘蟹顯得更飽滿(mǎn)，體重更重。4“陽(yáng)澄湖牌”大閘蟹肉甜而細(xì)。 “陽(yáng)澄湖牌”大閘蟹肉甜而細(xì)膩，其他一些蟹的纖維粗而沒(méi)有甜味。此外，“陽(yáng)澄湖牌”大閘蟹的蟹殼比較硬且飽滿(mǎn)。 http://www.tocrab.com