陽(yáng)澄湖大閘蟹薄利多銷傷不起 羅馬湖大閘蟹薄利多銷傷不起 洪澤湖大閘蟹薄利多銷傷不起 固城湖大閘蟹薄利多銷傷不起： 　近期，蘇州陽(yáng)澄湖大閘蟹在上海召開(kāi)了新聞發(fā)布會(huì)，蘇州陽(yáng)澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)楊維龍先生表示，今年陽(yáng)澄湖大閘蟹的開(kāi)捕節(jié)定在9月22日在蘇州相城區(qū)碼頭舉行看，今年陽(yáng)澄湖大閘蟹的產(chǎn)量與去年基本持平，大概2300噸左右，受到成本等多種因素的影響，預(yù)計(jì)今年陽(yáng)澄湖大閘蟹的價(jià)格會(huì)比去年有所上升，對(duì)于網(wǎng)上提前兩個(gè)月就開(kāi)始的預(yù)售大閘蟹的活動(dòng)，楊會(huì)長(zhǎng)表示不作任何評(píng)論，但是依舊對(duì)薄利多銷質(zhì)疑，除了今年可能存在諸多貓膩之外，楊會(huì)長(zhǎng)更表示，這樣可能會(huì)導(dǎo)致今后“窮養(yǎng)”螃蟹。 　　陽(yáng)澄湖大閘蟹今年價(jià)格不低于去年 　　“現(xiàn)在正是陽(yáng)澄湖大閘蟹最后的蛻殼時(shí)期，是長(zhǎng)肉長(zhǎng)膘的沖刺階段。 ”昨天，楊維龍表示，今年陽(yáng)澄湖大閘蟹的養(yǎng)殖面積和去年相同，包括3.2萬(wàn)畝的圍網(wǎng)面積、5萬(wàn)多畝的半圍網(wǎng)生態(tài)養(yǎng)殖面積和8萬(wàn)多畝的全開(kāi)放水域。總產(chǎn)量約為2300噸，與去年基本持平，其中近半大閘蟹出自圍網(wǎng)面積。 　　盡管產(chǎn)量不變，但由于成本上漲，協(xié)會(huì)已經(jīng)明確表示：預(yù)計(jì)今年大閘蟹價(jià)格不會(huì)低于去年。當(dāng)?shù)氐摹梆B(yǎng)蟹狀元”、蘇州鑫陽(yáng)農(nóng)業(yè)公司的俞三男說(shuō)：“陽(yáng)澄湖大閘蟹運(yùn)動(dòng)量大，每天吃掉的飼料比普通螃蟹多一倍半。以鑫陽(yáng)公司為例，我們每年需要投入兩噸的螺螄，配合有機(jī)飼料和湖內(nèi)天然的小魚小蝦飼料，這些都是養(yǎng)殖成本，預(yù)計(jì)今年的成本至少提高20%。 ” 　　此外，楊維龍還表示：“今年勞動(dòng)力成本居高不下。根據(jù)協(xié)會(huì)的統(tǒng)計(jì)，今年養(yǎng)殖人員的平均薪酬比去年上漲了8%。在其他地區(qū)可能花100元就能雇人一天，但我們至少需要150元到180元。 ” 　　不過(guò)，不少企業(yè)在會(huì)上表示，不會(huì)調(diào)高今年大閘蟹的銷售價(jià)。 “今年是個(gè)豐收年，目前來(lái)看，4兩以上的公蟹、3兩以上的母蟹這一規(guī)格的大蟹價(jià)格與去年持平，小規(guī)格的蟹價(jià)格略有上漲，但幅度不大，所以我們的銷售價(jià)格也基本持平。 ”王氏水產(chǎn)負(fù)責(zé)人王志強(qiáng)表示。 　　“薄利多銷”難撐陽(yáng)澄湖大閘蟹品牌 　　往年開(kāi)捕前的半個(gè)月，才有陽(yáng)澄湖大閘蟹當(dāng)年的養(yǎng)殖、銷售情況陸續(xù)傳出，但今年早在7月，就有網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)陸續(xù)開(kāi)售“紙?bào)π贰?，其最?折的價(jià)格更是擾亂了陽(yáng)澄湖大閘蟹的銷售行情。截至昨天，某網(wǎng)站開(kāi)設(shè)的蟹券團(tuán)購(gòu)活動(dòng)中，排名前三的店家總共售出了1.4萬(wàn)余份蟹券。對(duì)此，楊維龍昨天表示，協(xié)會(huì)目前持關(guān)注態(tài)度，不對(duì)其作過(guò)多評(píng)論。但談及“薄利多銷”，他還是忍不住細(xì)數(shù)成本，稱低價(jià)銷售不可持續(xù)。 　　“這個(gè)價(jià)格能不能買到正宗陽(yáng)澄湖大閘蟹?因?yàn)槟壳按箝l蟹還沒(méi)有上市，我無(wú)法做出判斷，但協(xié)會(huì)會(huì)密切關(guān)注線上銷售行為。 ”楊維龍表示，陽(yáng)澄湖大閘蟹的售價(jià)受到生產(chǎn)成本、供求關(guān)系和品牌效應(yīng)的共同影響，目前成本和供求尚未明朗，8月就開(kāi)賣的低價(jià)蟹顯然不靠譜。 “各種餌料還在投入中，等到開(kāi)捕前一周才能大致算出單個(gè)養(yǎng)殖體的成本。但今年的成本肯定不低，特別是品牌公司在養(yǎng)殖中投入更大。 ”此外，陽(yáng)澄湖大閘蟹近年來(lái)求大于供的態(tài)勢(shì)越發(fā)明顯，也讓他覺(jué)得低價(jià)蹊蹺。 　　而在 “約談”6家低價(jià)售蟹的企業(yè)時(shí)，一名負(fù)責(zé)人給出的“薄利多銷”說(shuō)法更是觸動(dòng)了楊維龍的品牌意識(shí)?！瓣?yáng)澄湖大閘蟹是一個(gè)品牌，‘薄利’能薄到什么程度? ‘多銷’又哪來(lái)這么多蟹?這些都值得懷疑。 ”他表示，一旦蟹農(nóng)虧本銷售，第二年、第三年就沒(méi)有足夠的資金投入到養(yǎng)殖中，造成購(gòu)買劣質(zhì)蟹苗，投放餌料不充足的“窮養(yǎng)”。事實(shí)上，即使在去年的高價(jià)之下，陽(yáng)澄湖仍有1/4的蟹農(nóng)虧本，就是因?yàn)槌杀咎摺? 　　http://www.tocrab.com