食用油大家都不陌生，那么在日常生活中營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高，對(duì)人體健康最有益的食用油是哪一種那？首先來(lái)說(shuō)一下我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｓ玫氖秤糜停捍蠖褂?，花生油，調(diào)和油，亞麻籽油等。

現(xiàn)代觀(guān)念下的健康不僅僅是軀體上的健康，而且還得保持心理上的健康，因此，看食用油對(duì)人體的有益程度也要綜合考慮。

先看哪種食用油對(duì)軀體的益處，一般家庭中常用的食用油大豆油，如果是傳統(tǒng)的大豆油，其中含有花生酸，油酸，亞油酸和微量亞麻酸，其中亞油酸含量很高，經(jīng)常食用大豆油可以降低膽固醇，預(yù)防心腦血管疾病，但是國(guó)民的膳食結(jié)構(gòu)導(dǎo)致大多數(shù)人體內(nèi)都普遍缺乏亞麻酸，進(jìn)而導(dǎo)致體內(nèi)omega-3/6/9,比例嚴(yán)重失調(diào)，進(jìn)而引起某些慢性疾病，因此，經(jīng)常吃大豆油，補(bǔ)充大量亞油酸，體內(nèi)本不平衡的比例就會(huì)失衡更加嚴(yán)重。因此，從長(zhǎng)遠(yuǎn)角度來(lái)看，單一的食用大豆油對(duì)人體不利。

花生油油酸和亞油酸含量較多，而亞麻酸含量較少，經(jīng)常單一的吃花生油也會(huì)增加慢性疾病的發(fā)病幾率。一般市場(chǎng)常見(jiàn)的調(diào)和油也是不能長(zhǎng)時(shí)間的單吃，如果長(zhǎng)期單吃一些亞麻酸含量低的食用油，會(huì)嚴(yán)重影響身體健康，會(huì)出現(xiàn)高血壓，高血脂，高血糖，智力，視力下降等狀況。淘寶商城  http://rcypt.taobao.com

現(xiàn)在營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)專(zhuān)家指出了國(guó)民健康從食用油開(kāi)始，國(guó)民要在食用油領(lǐng)域進(jìn)行一場(chǎng)改革。

第二個(gè)就是看一下哪種食用油對(duì)心理健康上更加有益。21世紀(jì)，是一個(gè)競(jìng)爭(zhēng)十分激烈的社會(huì)，人們的生活壓力越來(lái)越大，人們的心理健康受到了威脅，抑郁癥病發(fā)率增高了，而降低抑郁癥精神緊張，提高抗壓力，就要從食物上下手。相關(guān)研究證明亞麻酸在緩解精神緊張，提高抗壓力上能有很好的作用，因此，國(guó)際營(yíng)養(yǎng)協(xié)會(huì)建議大家要攝取一點(diǎn)亞麻酸含量高的食物，因此，根據(jù)上面幾種食用油的介紹可知，只有亞麻籽油中的亞麻酸含量最高，因此日常生活中要以亞麻籽油為主，多種食用油共同進(jìn)食。這樣促進(jìn)我們的心理健康。降低抑郁癥地發(fā)生。

綜合而知，在日常生活中，多吃點(diǎn)亞麻籽油更有利于我們的身心健康。只有身心都健康了，我們才能創(chuàng)造更好的未來(lái)。官網(wǎng):http://www.y-ping.com